La mia vita attraverso le mie ricette ed i miei viaggi. Si è svolto da poco levento Birra, io tadoro. Allinterno del Ristorante Stazione di Posta. A Roma, promosso da Assobirra. Volto a celebrare lunione della birra con i sapori e primizie primaverili, che a tutto questo ha anche dedicato un sito.

Mousse di cioccolato fondente con cioccolato di Modica e pistacchio di Bronte. Seconda ricetta dedicata al portale Territori. Dopo aver scorrazzato per la Valtellina alla ricerca di grano saraceno e trote salmonate, stavolta vi portiamo al Sud, che più Sud non si. Lasagnetta di crespelle di grano saraceno con ragù di trota e fave. I fegatini alla toscana di Marcella.

Prendere confidenza con una casa nuova non è automatico. Ti costringe a riscoprire gesti che devi sospendere nel periodo in cui sono gli scatoloni a dettare legge, ad importi quali oggetti trovare o meno, quali pezzi di vita quotidiana poter ricostruire subito oppure tenere in sospeso. Per questo esci di casa, infagottata come sei nei vestiti da fatica, ed entri nel.

Ma dove? Sul blog dello Starbooks. Gnocchi di patate e segale ripieni di Gruyère e speck.

BY Giulietta, 16 maggio 2015, IN Biscotti. BY Giulietta, 12 maggio 2015, IN Brioche. BY Giulietta, 5 maggio 2015, IN Cucina italiana. BY Giulietta, 27 aprile 2015, IN Cucina italiana.

Scrivi, pubblica e fatti conoscere. Dalla rete con il tuo blog su Giallo Zafferano.

Crema di pomodori, affumicati al té Assam al litchi. Una cosa semplicissima, davvero solo per il piacere di esserci con una mia ricetta. E per dire di nuovo a Greta. Che non saprò mai come ringraziarla per avermi insegnato ad affumicare. Questa è una sfida tra le più belle e stimolanti a cui abbia partecipato nei miei tanti anni al MTC. Una tecnica che crea dipendenza, poi. Un zuppa di pomodoro affumicato.

La mia vegetable-beef pot pie per il club del 27. Avevo scritto e programmato questo post prima di sapere che un membro del nostro gruppo ci ha lasciato improvvisamente. Una giovane donna che, improvvisamente, è mancata. Scrivo questo post in memoria di Barbara e mi stringo alla sua famiglia. Dopo aver mancato un paio di appuntamenti, sono di nuovo qui.